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Descrizione:

La cicoria (Chycorium intybus) è una pianta erbacea della famiglia delle Asteraceae. L’uomo la conosce e la utilizza da millenni, sia in cucina che in ambito medicinale. Già gli Egizi, ad esempio, erano convinti che potesse avere effetti benefici sull’organismo.

Le foglie sono commestibili, ottime in insalata o messe in infusione per preparare una tisana. Dalle radici, invece, si ottiene una polvere che è un’ ottimo sostituto del caffè. Questo utilizzo “alternativo” della cicoria è conosciuto da diversi secoli: la prima fabbrica di caffè di cicoria è nata nel 1760 in Germania.

 

Le capsule di cicoria si ricavano dalle radici della pianta, prima pulite poi tostate. 

Naturalmente priva di caffeina, è adatta a essere bevuta in ogni momento della giornata da tutta la famiglia. Inoltre, essendo naturalmente senza glutine, è un alimento indicato anche per i celiaci.

 

Ingredienti:

Radice di "Cicoria Intibus" lavata, essiccata, tostata e macinata. 

 

Dosaggio:

50/60 ml

 

Contenuto della confezione:

10 Capsule o 100 Capsule

CICORIA

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